桃ジャム作り

昨日に続いて、今日もジャム作りです。
桃ジャムはマーマレードより簡単ですが、原材料が高いのが難点です。

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包近(かねちか)の桃を買ってきてもらいました。



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ジャムにするので、加工用です。



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皮を剥きます。



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細かく切って鍋に入れます。



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レモン汁を入れます。



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グラニュー糖を入れます。



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少し混ぜたところ・・・



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グツグツと煮込みます。



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桃ジャムは固まらないので、適当なところで火を消します。これで完成です。


マーマレード作り

今日は、ちょっと手伝いながら写真を撮ってみました・・・

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甘夏です。今年最後のマーマレード作りになると思います。



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分厚い皮をむきます。沢山むくので、手が痛くなります・・・



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厚い皮をむいた実の部分です。



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薄皮の袋から実を取り出したものです。
これが結構面倒くさいです。



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厚い皮の白い部分を削ぎ落したものです。
白い部分をそのまま使う人も居ますが、味が良くないので、我が家では取り除きます。



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皮は茹でます。



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茹でた皮を冷まし、3回茹でます。



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茹でた皮を細かく切ります。



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実を鍋に入れます。この時、皮も居れます(写真には写っていません)。



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実の重さの7割のグラニュー糖を入れます。(実と同じ重さの砂糖を入れるレシピが多いですが、甘さ控えめにしてます)。



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レモン汁を入れます。



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鍋の中で、少し混ぜたところです。



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よく混ぜながら、グツグツと煮込みます。



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吹きこぼれないように・・・



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あめ色になって来て、水分が少なくなると出来上がりです。



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綺麗な色に仕上がりました。



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瓶詰めして完成。


ツバメの幼鳥

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幼鳥が2羽、大きな口を開けて、餌を要求しています・・・



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親(上)が飛んできて、空中で餌を与えるところです・・・



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テーマ : 野鳥の写真
ジャンル : 写真

着陸機の正面と背面

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Boeing 787-8 Dreamliner



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Boeing 787-8 Dreamliner



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Embraer ERJ-190-100



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Embraer ERJ-190-100



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Boeing 787-8 Dreamliner



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Boeing 787-8 Dreamliner



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Embraer ERJ-190-100



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Embraer ERJ-190-100

テーマ : 航空機
ジャンル : 写真

離陸機を正面からと後ろから

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Boeing 777-246



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Boeing 777-246



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Boeing 737-846



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Boeing 737-846



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Boeing 777-281



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Boeing 777-281



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Boeing 787-9



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Boeing 787-9



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Boeing 777-346



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Boeing 777-346

テーマ : 航空機
ジャンル : 写真

黄色のスターウォーズ

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猪名川の堤防で撮っていたら、着陸してきました・・・



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大阪空港は只今工事中・・・



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大阪国際空港(伊丹)の管制塔の前を通過・・・



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離陸の滑走中、SS 1/60 で撮ってます・・・



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離陸、ジェット噴射の激しいのが見えるでしょう・・・



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先日、東京の羽田空港で撮ったものです・・・

テーマ : 航空機
ジャンル : 写真

エナガの幼鳥

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親とツーショット



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テーマ : 野鳥の写真
ジャンル : 写真

フェルマーの最終定理

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370ページの分厚い本ですが、やっと読み終えました。



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この方程式の n=2 のときはピタゴラスの定理として有名ですが、nが3以上のときは成り立たないというのを証明する過程が書かれている本です。



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14年ぐらい前に買った本みたいですが、読まずにそのままだったのを最近発見して、この間から読んでました。
紙の本を読みながら電子書籍を読む端末kindleを買うという、ちょっと矛盾した行動をとってますね・・・

コアジサシ

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ホバリングして、これから飛び込むところ・・・



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飛び込む直前、尾羽が広がって綺麗です・・・



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小さな魚を捕ってます・・・



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テーマ : 野鳥の写真
ジャンル : 写真

父の日・プレゼント

今日は父の日です。今年も、また、自分でプレゼントを買いました。
Amazonでは父の日キャンペーンとして、kindle が7000円引きで売ってました。
14280円が7280円になるので、思わず買ってしましました。

大きさは、下の写真のように、iPad mini と iPhone 7 Plus の中間で重さは217gと軽いです。
白黒なのでカラーの雑誌を読むのには適していませんが、文字ばかりの本を読むのには最適だと思います。

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こんな小さな箱に入ってました。



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箱には、簡単な説明書とUSBケーブルと本体が入ってました。



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Wi-Fi でインターネットにつながり、Amazonからkindle本を買うことができます。
また、PCに接続してPDFファイルを取り込み、見ることができます。



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左からiPad mini 、 Kindle Paperwhite 、iPhone 7 Plus
プロフィール

Tecaso

Author:Tecaso
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2004年1月にキスデジを購入、最初は花や風景を撮っていましたが、カワセミに出会い鳥撮りの世界にはまりました。
2005年4月に泉北野鳥の会に入り、
2016年12月に退会しました。
時々、他愛の無いウソを書きますが、
本人はいたって真面目です。


ホームページ 
「Tecaso ψ Photo」
http://tecaso-p.com



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「Tecaso の 今日の写真」


糖質制限の食事のアルバム 
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メールアドレス 
tecaso3@yahoo.co.jp

一眼システム
カメラ Canon EOS 1DX MarkII
カメラ Canon EOS 6D
カメラ Canon EOS 6D Mark II

レンズ Canon EF300mm F2.8L IS II USM
レンズ Canon EF70-300mm F4-5.6L IS USM
レンズ Canon EF17-40mm F4L USM
レンズ Canon EF24-70mm F4L IS USM
レンズ Canon EF40mm F2.8 STM
レンズ Canon EF100-400mm F4.5-5.6L IS II USM
レンズ SIGMA 14mm F1.8 DG HSM | Art

デジスコシステム
スコープ  SWAROVSKI ATS65HD
接眼レンズ SWAROVSKI 30X
カメラ    Canon PowerShot S90

コンパクトデジカメ
Canon PowerShot G7X

「Tecasoマーク」と「うそマーク」は
元デザイナーの
MaRoさんに作ってもらいました。

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